にこまる食堂運営日誌

食材提供 本当に助かります!その2

08/02 2010

こんにちは。にこまる食堂インターンの清水です。

  

先ほど更新したばかりですが、また埼玉県の柴田様から新鮮な

野菜が届いたとの連絡があったので、ご紹介します。

皆さんからの食材提供がにこまる食堂で提供するメニューの原価を

0円に近づけます。そして、その抑えることのできた食材コストが

若者の自立就労支援に使われます。

  

柴田様、いつも新鮮なお野菜をありがとうございます!

食材提供 本当に助かります

08/02 2010

おはようございます。にこまる食堂インターンの清水です。

  

先週土曜日、お野菜の提供をいただきました。茨城県の

小林さまからいただきました。ありがとうございます!

価格を250円に抑えるため、さらに原価を0円にして売り上げの

すべてをユースサポート基金に積み立てるために皆さまからの

食材提供は欠かせません。本当に助かっています。いつもあり

がとうございます!

埼玉から直送のお野菜 段ボール2箱も!

07/29 2010

おはようございます。にこまる食堂インターンの清水です。

   

埼玉県の山本様より、段ボール2箱のお野菜をいただきました!

枝豆となすが段ボールいっぱい、きゅうり数本やかぼちゃ2個やピーマン1袋です。

今までに見たことのないような細長い形をしたなすです。

山本様、いつもありがとうございます!

 

 

  

また、埼玉の柴田様からは、トマトをいただきました。

柴田様もいつもありがとうございます!

アロハキッチンにて撮影会

07/28 2010

こんばんは。にこまる食堂インターンの清水です。さっき、ニュースで

牛丼チェーン店の間の激しい激しい低価格競争についてやっていました。

にこまる食堂は、安売りのお店ではなく、「若者の働く場を創るための

非営利のお店」なので、関係ないと言えばないのですが、同じく食べ物

を提供するものとしてやっぱり気になりますね~。

さて、今日はにこまる食堂の8月のメニューの写真を撮ってきました。

夏らしく、冷たいメニューも新登場です!(冷やし茶漬けです)

トマトの食材提供もありました~。トマトを提供してくださった田中様、

ありがとうございます!真っ赤でほんとに立派なトマトです。

ちなみに、当「にこまる食堂ブログ」は、ほそぼそとブログランキング

にも参加しています…。下のほうにリンクが貼ってあるので、よろしけ

れば、クリックしていってください!ほんとは毎回更新ごとに、その

ページの下にリンクを貼っておきたいんですが、やり方がわからない

んです(泣)

今週の食材提供

07/27 2010

おはようございます。にこまる食堂インターンの清水です。

  

昨日、今日とジャガイモを提供していただきました。

  

小林様、ありがとうございます!

  

[お知らせ]

にこまる食堂根岸本店は、ただいまスタッフトレーニングと工事等、本オープン

に向けて鋭意準備中です。本オープンまでしばらくお待ちください。オープンの

際は、当ブログとにこまる食堂ホームページ(http://www.k2-inter.com/nikomaru/index.html)にてお知らせします。