2011年6月の記事一覧

神奈川県の小宮様より、ねぎ・ほうれん草・大豆を頂きました。

今回はニコマルDASH（ダッシュ）！が小宮様のところへ食材を直接取りに伺いました。

ニコマルDASH（ダッシュ）！とは、寄付をして頂ける食材等を引き取りに伺うチームです。

→https://nikomaru250.com/join/person/food

いつも食材を様々な形で寄付・協力頂いておりますが、250にこまる食堂プロジェクトでは「使いきれない・もらいすぎてしまった食材」がある方はこちらから引き取りに伺います。

お米、野菜、果物、パン、お肉、調味料(砂糖、塩、油、醤油、味噌等)、お漬物など、基本的になんでも構いません。

連絡お待ちしております。

小宮様ありがとうございました。

大阪府の鷲谷様より味付けもみのり・金ゴマをいただきました。

にこまる食堂ではいろいろなメニューがありますが、海苔やごまはトッピングとしてあわせやすいので大変助かります。

鷲谷様ありがとうございます。

埼玉県の柴田様よりレタス・きゅうり・いんげん・ピーマンを頂きました。

さっそくにこまる食堂のほうで使わせて頂きました。

上の写真はナスとひき肉の甘辛味噌丼です。

甘辛味噌で味付けしたひき肉はとてもご飯が進みます。

間にサラダを食べると口の中もさっぱりして、さらに食欲が出てきます。

こうやってにこまる食堂で新鮮なお野菜を提供できるのも皆様の御協力のおかげです。

柴田様ありがとうございました。

千葉県の吉岡様より玉ねぎを2箱頂きました。

たまねぎは生で食べると血液をさらさらに、そして血糖値も下げてくれるという効果がある薬のような食材です。

私も野菜はなるべく生で食べるようにして、健康な体作りを心掛けたいです。

吉岡様ありがとうございました。