2009年12月の記事一覧
250にこまる食堂が1店舗増えるかも!
12/25 2009
こんばんは!
これから、「ランチタイムに250にこまる食堂をやりたい!」という居酒屋さんに
行ってきます。うまくいけば、初の外部協力店舗です。
★
250にこまる食堂プロジェクトでは、ランチタイムに250にこまる食堂を営業して
くださる飲食店や250にこまる食堂のために場所を貸してくださる飲食店を募集
しています!お店の宣伝にもなりますから、ランチタイムに営業していない飲食
店さんにおすすめですよ。
社食に250にこまる食堂を導入してくださる企業さんも随時募集中!
ご連絡は⇒045-752-5066まで!
またまたまた、食材をいただきました!
12/12 2009
ここのところ、定期的に白菜、にんじん、大根、小松菜などを提供してもらっています。
K2に来ている若者の親御さんからです。自分で畑を耕し、収穫して持ってきてくだ
さっています。
↓ このにんじん、市販のにんじんの倍ぐらい(言い過ぎか?)重たいです。
↓ 途中で安いだいこんが売っていたからと、買ってきてくださった親御さんもいます。
250円でランチを出せるのは、このような食材の協力やボランティアさんの協力がある
からです。250にこまる食堂に来てくださっている方!ぜひ250にこまるチケットを
買って、250にこまるを応援してください!
キムチ!
12/06 2009
みなさん、おはようございます。
先日、またまた、白菜をたくさんいただきました。今回は、キムチを作ります!
場所は、ここ↑アロハキッチン。
↓ キムチのたれ 作り中・・・。
ちなみに、このキムチのたれには、りんごと柿が入ってます。
ちょっぴり甘みも加わった、深~い味わいのキムチ?になりそうです・・・!。
キムチのたれに加えたりんごと柿。 ↑
実は、この柿もいただきものです。
★
さて、いよいよ ↑塩づけしてあった白菜を、キムチのたれに合わせていきます
★
ただいま熟成中・・・・・・・・・・・。お店に出るまで、もうちょっと待っててね・・・。