カテゴリー : 食材の寄付
キャベツを頂きました！
04/12 2011
神奈川県の葉山様より アロハキッチンにキャベツを2箱頂きました。
キャベツは栄養価が高く、ビタミンC・ビタミンUを豊富に含んでいます。
中でもビタミンUは様々な胃腸薬の成分となっています。
古代では野菜より薬草として用いられ、古代ローマ・古代ギリシャでも胃腸の調子を整える健康食として食されていたようです。
ありがとうございました。
【被災地支援】蛇ノ目ソース本舗様よりソースを頂きました。
04/11 2011
京都府の株式会社廣田本店、蛇ノ目ソース本舗様より、お好み焼きソースと焼きそばソースを頂きました。
お好み焼きソース18本
焼きそばソース18本
にこまる食堂を運営しているK2グループでは、今後被災地への復興支援活動に全力を注ぐことが必要だと考えています。
そこで、現地での支援活動の第一歩として、本日4月11日（月）より先発隊10名が被災地である宮城県石巻市まで行き、炊き出しと必要物資の運搬を行う予定です。
【日程】
4月11日（月） ２１：００ K2出発
4月12日（火） 早朝現地到着 炊き出し、支援活動
4月13日（水） 炊き出し、支援活動
4月14日（木） 昼食後帰路
【炊き出し】
お好み焼き・焼きそば、たこ焼き
【支援物資】
飲食料（水・米・カップ麺）
日用品（ウェットティッシュ・ティッシュ・トイレットペーパー）
文房具・玩具等
今回K2が支援活動するにあたり、蛇ノ目ソース本舗様より支援物資を提供していただきました。
ありがとうございます。
引き続きK2インターナショナル事務局では義援金・支援物資を募っております。
皆様のご協力をどうぞ宜しくお願い致します。
ホウレンソウ・菜の花を頂きました！
04/07 2011
埼玉県の柴田様より ホウレンソウ・菜の花を頂きました。
ホウレンソウは鉄分を効率よく摂取できるので、
貧血が気になる方には是非お勧めの食材です。
ありがとうございました。
ホウレンソウ・ニンジン・ネギを頂きました！
04/07 2011
かまくら笑ん座様より ホウレンソウ・ニンジン・ネギを頂きました。
かまくら笑ん座様は、発達障害の子供をお持ちの方々が協力して設立した団体だそうです。
世間ではなかなか理解されにくいことですが、こうして活動をされるのはとても素晴しいことだと思います。
ホームページも是非一度ご覧ください。
http://blog.canpan.info/kamakura_enza/
ありがとうございました。
小麦粉を頂きました！
04/06 2011
神奈川県の渥美様より 小麦粉を頂きました。
小麦粉はタンパク質の一種のグルテンの含有量により、
強力粉・中力粉・薄力粉に分けられます。
今回は薄力粉を頂きましたが、
にこまる食堂ではどんな料理に使われるのでしょうか。
ありがとうございました。