にこまる食堂運営日誌

大盛況!にこまる食堂本店オープニングパーティ その2

07/14 2010

人、人、人・・・・・・・・・・・・

人、人、人、人、人・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

オープン時間の17時以降は、常にこんな感じで行列ができてました。

にこまる食堂のほかにも、焼き鳥、たこ焼き、広島焼き、かき氷等々

お祭りには欠かせない食べ物も販売!  

これだけ、お客さんが来ているので、厨房も大人数。しかも大忙し・・・。

  

さて、最高のスタートをきったにこまる食堂本店ですが、前日までの準備

は大変でした~。

これ↑オープン1週間前じゃなく、前日・・・・(笑)。

これも前日です(笑)。ほんと間に合ってよかった~。

  

オープニングパーティ当日も大活躍の若者たちでしたが、前日までの

準備でも各自頑張ってました。調理担当の人は、機材を運び込んだり、

工事担当の人は、ペンキを塗ったり、つくえやイスを設置したり・・・。

  

彼らの頑張りでオープンニングパーティ当日を迎えることができました!

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