カテゴリー : 食材の寄付

山本様より、ゆず、柿、さつまいも、かぼちゃ、大根、ネギなど秋・冬の味覚をいただきました！

たくさんいただいて、メニュー担当者がうれしい悲鳴をあげています。

冬のあたたかいメニューに、提供させていただけたらと思います。

ありがとうございました！

岡田様からお米とさつまいものご寄付をいただきました！

さつまいも。おいしいですよね。

最近はメニューを頼むと柿が一切れついてくることが多くなっていました。

寄付いただいた柿をみなさまに提供させていただいたのですが、さつまいもも同じようにおまけ(？)としてついてきたらいいな、と自分としては思います。

メニューが豊かになるとお客様に喜んでいただける、お客様に喜んでいただいてにこまるに来られる方が増えると、若者の就労の場が増える…そんな好循環をつくれればいいと考えています。

残念ながらお名前をいただけなかったのですが、にこまる食堂本店で会員カードを購入されたかたからしょうゆ・片栗粉・砂糖をいただきました！

このあたりは料理の基本です。

12月もひき続いて提供させていただく「あんかけチャーハン」にも片栗粉を使わせていただいています。

にこまる食堂は寄付されたものを通じて、生きづらさをかかえた若者の就労支援を行なっております。

ありがとうございます。

埼玉県の有限会社　サンスマイル様からな、なんと・・・
180キロもの玄米をいただきました！
自分の体重の・・・？

さておき、玄米は食物繊維が豊富でビタミンも白米より多いのです。
不足しがちな栄養素をこれで補えますねっ

サンスマイル様、ありがとうございます！

2週間前に続き、丸々した柿が吉岡様より届きました！！

どれも実がたっぷりと詰まっていそうなほど丸っとしていますっ

いつもありがとうございます！