2010年11月の記事一覧

杉林様からりんごをいただきました！

まぶしい赤です。食べたくなります。

どこで使われるのかは担当者のみぞ知る、ですが……おいしく使うはずです！

ありがとうございました！

山本様より、ゆず、柿、さつまいも、かぼちゃ、大根、ネギなど秋・冬の味覚をいただきました！

たくさんいただいて、メニュー担当者がうれしい悲鳴をあげています。

冬のあたたかいメニューに、提供させていただけたらと思います。

ありがとうございました！

岡田様からお米とさつまいものご寄付をいただきました！

さつまいも。おいしいですよね。

最近はメニューを頼むと柿が一切れついてくることが多くなっていました。

寄付いただいた柿をみなさまに提供させていただいたのですが、さつまいもも同じようにおまけ(？)としてついてきたらいいな、と自分としては思います。

メニューが豊かになるとお客様に喜んでいただける、お客様に喜んでいただいてにこまるに来られる方が増えると、若者の就労の場が増える…そんな好循環をつくれればいいと考えています。

残念ながらお名前をいただけなかったのですが、にこまる食堂本店で会員カードを購入されたかたからしょうゆ・片栗粉・砂糖をいただきました！

このあたりは料理の基本です。

12月もひき続いて提供させていただく「あんかけチャーハン」にも片栗粉を使わせていただいています。

にこまる食堂は寄付されたものを通じて、生きづらさをかかえた若者の就労支援を行なっております。

ありがとうございます。