にこまる食堂運営日誌

キュウリ、ナス、トマト、ピーマン、じゃがいもを頂きました

07/28 2011

埼玉県の柴田様からキュウリ、ナス、トマト、ピーマン、じゃがいもを頂きました。

"じゃがいもの芽"には毒があると言いますが、実際は大量に食べない限り体に害は無いそうです。

でも、エグミ(渋味?)があるので、毒を取るとういよりエグミを取って美味しくする・・・といった感じだそうですよー( ・◇・)?(・◇・ )

 

柴田様ありがとうございました。


この記事には投稿できません.