にこまる食堂運営日誌

キャベツを頂きました!

04/12 2011

神奈川県の葉山様より アロハキッチンにキャベツを2箱頂きました。葉山様 キャベツ

キャベツは栄養価が高く、ビタミンC・ビタミンUを豊富に含んでいます。

中でもビタミンUは様々な胃腸薬の成分となっています。

古代では野菜より薬草として用いられ、古代ローマ・古代ギリシャでも胃腸の調子を整える健康食として食されていたようです。

ありがとうございました。


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